稲刈り 稲刈り：例年９月、コンバインなどで稲刈りが行なわれ、刈り取った稲を天日干しにして自然乾燥するために「はさがけ」される。乾燥後、脱穀・もみすりを経て、玄米を袋詰めにする。（写真協力：（有）仁井田本家様）